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oru.さん ポットマット
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oru.さんの色とりどりの裂き織りポットマットが沢山届きました。
どれも渋かわいいものばかりです^^

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秋色や
年中使える定番色
格好良いモノ
キュートなもの
etc・・・


程良い大きさですので使い勝手も良いのです。



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ポットマット以外にも、珈琲サーバーを置いたりしても。
壁にかけてもかわいいですよ。

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ぜひお手にとって見てくださいね。

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# by hibi-tsumugi | 2010-10-15 10:42 | くらしの道具・雑貨
ティータイム
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今朝のこと。
登校する娘に「今日はケーキを焼くから一緒にお茶できる?」と確認。

娘「じゃあ今日はお友達と遊ぶ約束しないよ!」と嬉しそうに登校。

昼過ぎシフォンが焼き上がり、冷ますこと数時間。
食べたくってうずうずしながら娘の帰りを待つ。

今日はどの器を使おうかな~とか、珈琲と紅茶どちらが良いかな、なんて考えながらティータイムに向けいそいそと準備する時間も楽しい^^

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そうこうしているうちに娘帰宅。


シフォンケーキの隣には生クリームと庭で摘んだミントの葉をのせ、小さく刻んだバナナも添えて。
今日はキャラメルりんごの紅茶といっしょにいただきました。


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++++++++++++++++++++
鎬ポット(後藤義国さん)、鉄釉5寸皿(亀田大介さん)、粉引きプレート(石川若彦さん)、カフェオレボウル(鈴木環さん)、c&s(パラティッシ ブラック)
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# by hibi-tsumugi | 2010-10-05 17:08 | まいにち
紅茶のシフォン
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久しぶりにシフォンケーキを焼く。
堀井和子さんのレシピをベースに自分流にちょこっとレシピを変えて・・・
シフォンケーキを焼く時には、いつもレシピが変わってしまう。実験好きなのでしょうか。
それでもなんとかなるのは心強い。
久しぶりのこの画。
はちみつの瓶の上に、逆さまにして置き冷ますの図。
娘~~早く学校から帰っておいで~~~
早く食べたい母でした。
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# by hibi-tsumugi | 2010-10-05 14:54 | まいにち
ありがとうございます
ついこの前のこと。
かなり久しぶりに私の大好きな空間で癒されてきました。
そのときにいただいたプレゼント。

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ガーデニングにもラッピングにも使えますから、と^^

お店を開店するまで何かと相談に乗っていただきどれだけ心強かったことか・・・
いつもUさんを思い出しては「がんばろう」って思っています。
なかなかお伺いできなくなってしまいましたが、また遊びに行きますね!
ありがとうございました。


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花期のながいブッドレア。まだ咲いています。
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# by hibi-tsumugi | 2010-10-05 14:47 | まいにち
贅沢な時間
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ちょっと山奥の、古民家をリノベーションしたカフェ。
懐かしくてホッとできる心温まる場所。昨日そんな空間へお友達が連れだしてくれました。

聞こえるのは、雨の音と柱時計のボーンボーンという音と静かに聴こえる音楽。時々かえるの鳴き声も^^

おしゃべりしながら珈琲を飲み、ひたすらのんびり過ごす時間。これこそが贅沢な時間なのかもしれない。
Rさん、ありがとう!
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# by hibi-tsumugi | 2010-10-05 14:37 | まいにち
味見
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6月に仕込んだ黒糖梅酒の味見をしてみました。

一口ごくり。お、なかなかいける♪
夫にも一口飲んでもらう。美味しいんじゃない?とのこと。

2年前に仕込んだ梅酒はレシピを勝手に変えて黒糖少なめにした。これはこれでなかなか美味しかったけれど・・・
今年は多めに黒糖を入れて正解。前に仕込んだ梅酒よりもまろやかで美味しい^^


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1年後2年後、更に熟成した黒糖梅酒を夢見つつ本日のお味見は終了。



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そばちょこ(荒川尚也さん)
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# by hibi-tsumugi | 2010-10-03 15:39 | まいにち
金曜の夜
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明日が休日、という日の夜はわくわくしたり気持ちにも余裕を持つことができる。
それは娘も同じようで、この日は夕食の準備を快く手伝ってくれた。

前日夫が、閉店間際のスーパーで半額になっていた有頭海老(養殖ではない)×2パックを買ってきたので、迷わずメインにすることに。

海老チリにしようか・・・豆板醤がない。
海老フライ・・・揚げ物の気分ではない。
海老のトマトクリーム煮・・・トマトも生クリームもない。
・・・うーん・・・

で、今ある調味料を駆使してオリジナル料理を作ることに。

私が海老の頭をとり、娘がつまようじで背ワタをとる・・の流れ作業も波に乗ってくると
娘の学校で流行っているサッカーの話、お友達の話などおしゃべりに花が咲き・・
で、娘、突然真面目な表情になり、何を言うかと思いきや

「海老って、すっごい猫背だよね」

子供の感性って面白い。


結局この日の海老料理はというと。
たっぷりのにんにくとたまねぎを刻みオリーブオイルで炒めて海老を入れ、日本酒をまわし入れ、塩とトマトケチャップとローリエを入れ煮込んで・・という名無しの海老料理が完成。
なかなか美味しくできました^^


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鉄釉6寸浅鉢(亀田大介さん)


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食後は、お友達の差し入れ、山形のみずみずしい梨をいただきました。
美味しかった!

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ガラスの器も何かと使えます。
ガラス、木、リネンは大好きな組み合わせ。



ヨーグルトカップ、そばちょこ(荒川尚也さん)、カップ「澄んだ空気」(辻和美さん)
ウォルナットのカッティングボード(夫)
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# by hibi-tsumugi | 2010-10-03 15:24 | まいにち
音楽鑑賞の秋
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最近、ずーっとビートルズとロジャニコばかり聴いている。

ロジャーニコルズ⇔ビートルズ・・・延々リピート。
ああ、名曲ばかりでうっとり。
特にビートルズはひとりぼっちのあいつやヒア・カムズ・ザ・サン、レット・イット・ビー
シー セイド・シー セイドあたりはついつい熱唄してしまい
はっと気がつくと窓全開なんてこともしばしば^^;
きっと通りすがりの人とかお隣さんなんかには私の歌声、聴こえてるんだろうなあ・・・


そうそう、ついに娘まではなうたがビートルズになった。
平成12年生まれにして、はなうたがビートルズって(笑)


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今聴きたいアルバムをどばーっと並べてみる。けっこう楽しい。
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# by hibi-tsumugi | 2010-10-01 11:31 | まいにち
秋晴れ
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今日も朝から青空がぱあっと広がり、気持ちの良い1日となりそう。
気がつけばもうすっかり秋。本当に過ごしやすい季節になりました。




一通り家事を済ませ、庭に出ると小さな発見が。
初夏に咲いていたオルレアの種が飛び、あちらこちらに小さな芽が出、剪定した二重のホタルブクロが返り咲き・・うーー庭仕事がしたい!とうずうずし始める。

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膝がまだ痛むので、中腰やしゃがんだりができず、地べたに腰かけ剪定した枝を細かく切ったり、草取りをしたり。
剪定も植えかえもすべて自分達で作業しなければならず、大変なことも多い庭作業。
でもやっぱり私は庭いじりが好きだ^^



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庭仕事後のホっと一息。読みかけの本とお気に入りの道具たち。

お友達からの差し入れ、いちじくの甘露煮とそば茶をいただく。



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黒ポット(小谷田潤さん)、灰粉引き鎬汲出(亀田大介さん)、灰釉豆皿(山野邊孝さん)、銅缶(SyuRoさん)ポットマット(oru.さん)
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# by hibi-tsumugi | 2010-10-01 11:22 | まいにち