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カテゴリ:おいしいもの( 70 )
狸森焙煎所 珈琲豆入荷
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 狸森焙煎所さんの珈琲豆が届きました。

〔Ⅴiblos〕
2種のエチオピア+2種のパプアニューギニア+コロンビアのブレンドです。
口いっぱいに芳醇な香味が広がり、まろやかさとコクも感じられ
苦みを抑えたジューシーな飲み口になっております。



by hibi-tsumugi | 2019-05-10 00:00 | おいしいもの
狸森焙煎所 珈琲豆入荷
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狸森焙煎所 牧野さんのオリジナルブレンドが入荷しました。
[Sri-ptj.]
メキシコ、コロンビア、エチオピア、ブラジルのブレンドです。
全体を覆うざっくりとした苦みはやがて優しい甘味へと変わり
奥深くに梅ジャムのような果実味を味わえます。



***************

鈴木宏美さん 淡黄色 5寸皿&マグカップ
高塚和則さん ミズナラ メジャースプーン



by hibi-tsumugi | 2019-03-07 18:46 | おいしいもの
狸森焙煎所 珈琲豆入荷
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狸森焙煎所さんの珈琲豆が入荷しました

[New-TI.] city roast 200g
ルワンダ・パプアニューギニア・コロンビアのブレンド
上品なコクのあとに軽やかな甘みが漂います





by hibi-tsumugi | 2019-01-13 00:00 | おいしいもの
狸森焙煎所さんの珈琲豆入荷(8日(木)12~16時open)
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  狸森焙煎所さんの珈琲豆が入荷しました。

[milesen-koh] 200g city roast

ニカラグア、タンザニア、インドネシア(マンデリン)のブレンドです。
凛とした苦みが特徴の落ち着いた味わいです。
黒糖のような風味も漂いますが甘すぎることなく大人のテイストに仕上がっています。


***************

粉引面取りマグカップ 角掛政志さん
黒磁輪花小皿 関口憲孝さん
コーヒーメジャースプーン TORCH

by hibi-tsumugi | 2018-11-08 11:19 | おいしいもの
狸森焙煎所 珈琲豆入荷
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          狸森焙煎所 牧野さんオリジナルブレンドの珈琲豆です。
     
      

Fresquo

エル・サルバドル、タンザニア、ルワンダのブレンドです。

うららかな時を重ねて穏やかな気分に辿りつく。

なめらかなコクとしっとりとした苦味をお楽しみください。
            by 牧野さん






by hibi-tsumugi | 2018-09-14 10:17 | おいしいもの
狸森焙煎所さん 珈琲豆入荷
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狸森焙煎所さんの珈琲豆が入荷しました。




「Emfield-Co.」

city roast 200g

コロンビア+ブラジル+タンザニア+グァテマラのブレンドです。
まろやかな口当たり、クラシックな珈琲の味わいです。
舌の上にポロンと乗っかる甘みも印象的。





************************

飴釉クロス皿小サイズ 加藤恵津子さん
にじみマグカップ 後藤奈々さん
コーヒーメジャーハウス TORCH







by hibi-tsumugi | 2018-07-05 10:22 | おいしいもの
狸森焙煎所 珈琲豆入荷
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狸森焙煎所 珈琲豆(牧野さん オリジナルブレンド)が入荷しました。

Kihei-loop】 city roast 200g

ドミニカ、ハワイ・コナ、ルワンダ、コロンビアと2種のパプア・ニューギニアのブレンド。

SunRiseからSunSetまで...  水面に映り込む一日の光景を表現しました。

「口に含むと 様々な角度からの光の違いのように各々の豆の個性がフワっと現れ、

それらは次第に一つの”まろやかな”珈琲らしい味わいとして暫しただよい、名残惜し

くも消えてゆく。ただ、舌の記憶はいつまでもこの味の余韻を感じられるようだ。」

どうぞ、お楽しみくださいませ。 by 牧野さん


今週は10日(木)~12日(土)
11:00~18:00
openです。
お待ちしております。

by hibi-tsumugi | 2018-05-12 00:00 | おいしいもの
狸森焙煎所 珈琲豆入荷
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              狸森焙煎所 牧野さんオリジナルブレンドの珈琲豆が入荷しました。
              
              
              【Temorapa】200g

                エチオピア、ニカラグア、グァテマラ、タンザニアの

                 のブレンドです。
                丸くまろやかに流れくる正統派で上品なコク。

                 爽やかな清涼感さえ感じさせます。

                 最後に余韻としてひろがりをみせる穏やかな甘みは、

                 月夜の静けさを連想させるゆったり感です。

*************************************************************
                青彩マグカップ 秋谷茂郎さん
                黒釉しのぎ小皿&白磁オーバル輪花豆皿 須藤拓也さん
                コーヒーメジャーハウス TORCH            




by hibi-tsumugi | 2018-03-14 00:00 | おいしいもの
狸森焙煎所 珈琲豆入荷
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狸森焙煎所 牧野さんよりオリジナルブレンド珈琲豆が入荷しました。

Ⅴiblos   
2種のエチオピアモカと2種のパプアニューギニアにコロンビアをブレンド。
口いっぱいに広がる芳醇な香味が広がり、まろやかな中にコクを感じます。
苦みをおさえたジューシーな飲み口です。




*******************
フチ黒マグカップ 大沼道行さん
スリップウェア角小皿 十場天伸さん
ナラのコーヒーメジャースプ―ン 高塚和則さん

by hibi-tsumugi | 2018-01-11 14:58 | おいしいもの
桐島畑 ジンジャーシロップ入荷
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ひさしぶりの入荷です。
無農薬、化学肥料不使用で育ったしょうがに粗糖を加えたシンプルで身体に優しいジンジャーシロップ。
お湯割り、炭酸割り、紅茶に入れて、等々。
風邪気味で喉が痛いときには、濃いめのお湯割りでいただきます。


by hibi-tsumugi | 2017-12-16 00:00 | おいしいもの