お店と日々徒然 3月~10月  open 11時―18時
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カテゴリ:まいにち( 539 )
4月26日
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カステラを焼く。
無理やり生地を流し込み、焼いてる途中もぶわーっと膨らんで少々焦りましたが
焼成後は時間経過とともに良い感じに落ち着いてくれて安心。
味も好みだったので、これから我が家のカステラはこのレシピでいきます。



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                  秋谷さんの耐熱皿、万能選手すぎてもう1枚欲しい。

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by hibi-tsumugi | 2017-04-26 12:13 | まいにち
4月24日
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朝晩まだまだ寒くてストーブを点けています。
早朝から、そのままストーブでことことイチゴジャムを煮込んで
所用を済ませて庭仕事。
久しぶりに気持ちよく、精力的に動けた1日でした。

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by hibi-tsumugi | 2017-04-25 09:33 | まいにち
***
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日用菓子店 冬庫さんの手折りチョコレート。
ちょっとずついただいてます。
珈琲とチョコレートって本当に相性良いですね。
苦い⇔甘い
この繰り返し最高です。
ごちそうさまでした!
   
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山下達郎にビーチボーイズ
わたくし的一番聴きたい季節に突入しました。

そして高校2年生になり数週間の娘。
部活動紹介での陸上部伝統(!?)の胸キュンな青春小芝居(先輩3年男子脚本)が功を奏したようで
陸上競技初心者も数名入部したそう。
先輩作の脚本は、それはそれは男子高校生の夢や希望がぎゅっと詰まった内容で実に笑えました。
(娘は憧れの先輩役の2年男子とのこっぱずかしい小芝居を演じました。笑)





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by hibi-tsumugi | 2017-04-21 16:32 | まいにち
4月19日
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房咲きの中輪ラッパ水仙とブルー系いろいろムスカリ。
春咲きの球根花が庭のあちらこちらで開花してます。





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新年度新学期が始まりあっという間に4月も下旬です。
このところの陽気で庭の草花もむくむく大きくなってきました。
なんだかんだで後回しになってしまう庭仕事。
気分転換もかねて、庭にいる時間をもっと増やしたいところです。











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by hibi-tsumugi | 2017-04-19 14:08 | まいにち
cherry blossom!
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桜並木を散歩してきました。
娘は大会シーズンに突入し、本日も留守なので珍しく夫と二人で。
桜の花はあっという間に散ってしまうから、美しいけれど儚くて、なんだかちょっと寂しい花だよなあなんて思っていた時期があったんですよ。
いやいや、やっぱり単純にきれいでかわいい花です。それでよい。笑
気持ちも軽やかに、松田聖子のチェリーブロッサムでも口ずさもう~。

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by hibi-tsumugi | 2017-04-15 10:29 | まいにち
4月5日
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今週も6日(木)、7日(金)のみオープンです。
よろしくお願いいたします。

春らしいイエローとグリーンのリースをいただきました。
壁に掛けたら、店内も一気に春らしくなりました。ありがとうございます!
やっぱり春を連想させる色は黄色なんだなあ・・・
黄色で始まって、それから次は桜のピンク色。
わが家の庭のミモザの黄色いシャワーはもうちょっと先かな。



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by hibi-tsumugi | 2017-04-05 15:13 | まいにち
3月17日
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娘作チョコレートシフォンケーキ。ふわっもちっとしていて美味しい。
部活仲間やクラスメイトからホワイトデーのお返しをたんまりいただき、お菓子作りに目覚め
いくら部活で過酷な練習をしているからとはいえ、安心して甘いものを摂取しすぎ!
しかも、口周りのにきびが大変なことになっている。
さすがに、このままではまずいと気付き、甘いものは控えめにしようと心掛けてはいるのだろうけれど・・・
次回は何を作ろっかなー♪とわくわくしているんだよなあ。矛盾している^^;
ホワイトデーと言えば。
3倍返し位の手作りお菓子があったりして、それも男子高校生御本人作らしい。(包装まで凝っていた)
かといって草食系というわけでもないらしく、近頃の男子高校生はスポーツもお菓子作りもやっちゃうよーみたいな子が結構多いらしい。
娘の高校の話はほんとにおもしろくてあきないです。





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by hibi-tsumugi | 2017-03-17 10:02 | まいにち
3月15日


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何のCMかわからないけれど、すごく耳に残った曲があって
ふとした時に曲名が判明。サチモスというバンドの曲だった。はあスッキリ!
それがとても懐かしい曲調でして。
90年代、ものすごーく聴いたアシッドジャズ。
まあ、いまも好きで聴いてますが。
ここ最近はブランニューヘヴィーズ(ボーカルがエンディアダヴェンポート時代の)ばかり聴いていたのだけど、
それ以降の曲も気になり
ユーチューブでyou are the universeをリピートしまくって
何をしていてもユーアーザーユニヴァー~~スが脳内でエンドレス。
単純だなあ。



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ムスカリみっつのうちひとつだけ根が生え芽が伸びてきた。
残りは無理やりおかしな時期に庭に埋めた。
いつか咲けばラッキーということで...





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by hibi-tsumugi | 2017-03-15 11:45 | まいにち
GENJIRO さん
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ゲンジロさんへ。
珍しく家族3人で行ってきました。
初めて訪れた娘は、ロケーションの良さと美味しいカレー&イチゴのショートケーキのお味に感動しっぱなしでした。
娘的また行ってみたいお店リストにランクインしたそうです。




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by hibi-tsumugi | 2017-03-06 17:42 | まいにち
***
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バレンタインデーの友チョコ作りの日々でしばらくチョコレート祭りだった我が家です。
クラスメイト(女子)、部活メンバー(男女)のみなさんに。
カップケーキ、生チョコ、ガトーショコラ・・・娘と一緒にあれこれ作りましたが
お菓子作り楽しい!休みの日は時々気分転換にお菓子作りしようかな♡
と何やら目覚めたご様子。
先日はパンケーキを作っていただきました。
シンプルにメイプルシロップだけたらりとかけていただきましたが、これが美味しくって!
また作ってくださーい♪



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by hibi-tsumugi | 2017-03-02 12:48 | まいにち